海安市明道幼儿园《食品安全应急处置工作预案》

文章来源: 发布时间:2020年04月29日 点击数: 字体:

1.报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:发现少量(5人以下)轻度症状(如腹泻)及时向保健医生报告,由保健医生报办公室备案;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病5人以上的情况,下同),应立即向园长室报告,由园领导向上级教育部门及当地政府报告,同时立即启动幼儿园食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2.救援措施。一旦发生较严重的食品卫生安全事故,在接到领导小组指令前,由园长负责救援指挥。园长应当机立断,立即启动幼儿园应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻底排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。

3.医疗求援。幼儿园发生较严重食品卫生安全事故,应立即向人民医院发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

4.联系家长。幼儿园发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病幼儿家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好幼儿家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家园联络处,及时解答家长提出问题,力所能及地为家长做好服务工作。

5.病源保护。幼儿园发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品等,以便及时查找致病原因。

6.事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向各班抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确人员调度保到位。

7.信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。

 

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