野生动物要少吃

文章来源:本站原创 发布时间:2020年02月13日 点击数: 字体:

许多人对“野味”异常热衷,以食用珍禽异兽为荣。实际上这是一种愚昧、不文明的行为,既带来生态平衡的破坏,又危及自身的健康。

人们往往认识不到,各种野生动物的存在,是人类安全、幸福生活的保障。

例如,鸟类和青蛙是多种害虫的天敌。由于人类的过度捕杀,鸟类和蛙类数量锐减,导致我国森林和农田的虫害极其频繁。因此人们大量使用杀虫农药,但是这样又使人类的食物和水源受到污染。又如,蛇和猫头鹰是老鼠的天敌,由于人类热衷于吃蛇和猫头鹰,使许多地区鼠害严重,仅北京市一年所投放的鼠药便达300吨之多,带来的污染令人担心。

除了破坏环境外,餐桌上的野生动物没有经过卫生检疫就进了灶房,染疫的野生动物对人体构成了极大的危害。据专家介绍,野生动物在野外除死于天敌外,有相当一部分是死于各种疾病,如鹿的结核病患病率就不低。而且,野生动物存在着与家禽家畜一样的寄生虫和传染病,有些病还会与家禽家畜交叉感染。吃野生动物对人类健康的威胁不可小视。

野生动物是生物链中重要的一环,不能无节制地捕杀。即使捕杀不受国家保护的动物,也要办理相应的手续,经过卫生检疫后才能食用。为了保护生态环境,也为了人类自身的健康,不要滥吃野生动物。

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